POSTRES
Mousse de chocolate
Delicioso postre de chocolate para los más golosos de la casa.
3
4 personas
medio
INGREDIENTES
- 5 huevos
- 30 gramos de mantequilla
- 250 gramos de chocolate
- 2 cucharadas de azúcar glass
- Carbonell Spray Virgen Extra para los recipientes
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Preparación
Primero pon en un recipiente el chocolate y la leche y mételos al microondas o ponlos al baño maría para que el chocolate se derrita. Deja que se enfríe un poco.
Luego separa las claras de las yemas y guarda las claras porque es lo que vamos a usar. Bate muy bien las claras hasta que queden a punto de nieve.
En otro recipiente echa una parte de las claras a punto de nieve y vierte el chocolate derretido. Ve mezclando poco a poco hasta que se mezcle bien, echa el resto de las claras y sigue mezclando pero esta vez con movimientos más ligeros.
¡Listo! Rocía los recipientes que vayas a utilizar con Carbonell Spray y reparte la mezcla. Mételos al frigorífico unas 3 horas, decora con lo que tú quieras y… ¡yummy!
EL CONSEJO DEL ABUELO JULIO
"A mis nietos les encanta el dulce, y para que los postres sean todavía mejores, intento acompañarlos con un poco de fruta para que den un toque de frescor cuando los comen".
Carbonell Spray Virgen Extra
Disfrutar mientras te cuidas y cuidas a los tuyos nunca ha sido tan fácil. Carbonell ha reinventado la forma en la que das el toque final a tus platos.
Nuestra recomendación
CARNE
Rollo de Carne Carbonell
¡Sorprende a tus invitados y déjales un buen sabor de boca!
CARNES
Huevos Benedictinos
Delicioso, muy "instagrameable" y fácil de preparar.
PESCADOS Y MARISCOS
Montaditos de Pulpo
Si tú no vas al mar, que el mar venga a tu mesa con este delicioso plato.
POSTRES
Tofu asado
¡Anímate a prepararlo!
POSTRES
Brownie de chocolate
Como postre, plato fuerte, desayuno, snack o cena ¡nunca se le dice no a un brownie de chocolate!
VERDURAS
Crema de Champiñones
Un clásico que no puede faltar en tu mesa. ¡Disfruta!
VERDURAS
Puré de batata con crema de queso de cabra
Servido caliente es un perfecto entrante
VERDURAS
Tortilla de calabaza con verduras salteadas
Una tortilla con un toque especial.
PESCADOS Y MARISCOS
Filete de salmón al horno con repollo salteado
No te podrás resistir.
VERDURAS
Pimiento picante relleno
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Receta de cuscús de lo más completa y sencilla de preparar.
VERDURAS
Crema de repollo con pollo ahumado y cilantro
Deliciosa crema de verduras
VERDURAS
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Esta receta, muy de temporada, ¡es fantástica!
VERDURAS
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Disfruta este sano puré.
PESCADOS Y MARISCOS
Teriyaki de salmón
Si te gusta el pescado al estilo oriental, prueba a preparar esta fácil y deliciosa receta
VERDURAS
Ensalada de salicornia con espárragos y salmón ahumado
Un plato ligero y completo. Perfecto para el verano.
PASTA
Pasta con lavanda de mar y atún
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Pasta cremosa con salmón y eneldo
Verduras, salmón y pasta. ¿Se te ocurre mejor combinación?
VERDURAS
Verduras asadas con menta
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VERDURAS
Sopa rápida de kale
Rápida y cremosa. Esta sopa no dejará a nadie indiferente.
VERDURAS
Tortilla española con calabacín
Variante de la tortilla española tradicional que seguro que te gustará probar.