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| Virgen Extra Picual |
| Un aceite cuidado y elaborado con una sola variedad de aceituna: Picual, una variedad de oliva mayoritaria en la provincia de Jaén. Una de sus virtudes es el alto contenido en ácido oléico, polifenoles y otras sustancias que contiene ésta variedad, que son auténticos reguladores del equilibrio de la salud. Este aceite ha sido galardonado con el Premio Gran Picual en la Feria Internacional del Aceite de Oliva, Expoliva Jaén 2001. Premio otorgado por la Fundación Española del Olivar. Es un aceite de sabor intenso para llenar de personalidad los platos. La cata profesional lo describe como un aceite de color oro viejo, de sabor especialmente fragante y ligeramente frutado, muy grato al paladar. Armonioso, con cuerpo, recuerda al sabor de la hierba recién cortada. Muy equilibrado. |
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