Antonio Carbonell y Llacer, capitalista del siglo XIX, funda la Casa Carbonell convencido de que el aceite de oliva, comercializado con las exigencias de calidad que requería el mercado internacional, sería una fuente de riqueza y de trabajo para el campo andaluz.
1878
Carlos Carbonell y Morand sucede a su padre
Con tan solo 22 años, Carlos Carbonell sucede a su padre y orienta su principal actividad a la exportación de aceite español, abriéndose así al mercado europeo. Además, funda la Cámara de Comercio de Córdoba, patrocina diversas exposiciones y, como mecenas, impulsa numerosos proyectos y reformas en Andalucía.
1888
Carbonell gana el Concurso Internacional del Almirantazgo Británico
Con la obtención de este premio Carbonell pasa a suministrar aceite a la flota británica hasta el fin de la I Guerra Mundial, lo que ayudó a extender la marca Carbonell por todo el planeta. Ese mismo año, Carbonell obtuvo una medalla de oro en la Exposición Universal de Barcelona por la alta calidad de sus aceites.
1895
Carbonell es nombrado proveedor oficial de la Casa Real Española
La Reina Regente Dña. María Cristina de Austria otorga a Carbonell la denominación de "Proveedor Oficial de la Casa Real Española".
1904
La mujer cordobesa se establece como imagen de Carbonell
El icono de Carbonell, la mujer cordobesa, se introduce como imagen de la marca. Ese mismo año recibe el Gran Premio en la Exposición Universal de Saint Louis (EEUU) por su diseño.
1911
Gran Premio de Honor de la República Argentina
Carbonell obtiene tres Grandes Premios de Honor al aceite de oliva, aceitunas y vinos de Montilla en la Exposición Internacional de Buenos Aires (Argentina) de 1911.
1922
Se compran las primeras almazaras para prensar el aceite
La marca comienza a consolidarse adquiriendo numerosas fincas de olivar durante las primeras décadas del siglo XX. Los primeros trujales de Andalucía se construyen también en esta época.
1950
Carbonell líder de exportación de aceite en España
Carbonell se convierte en la primera marca de aceite mundial con presencia en más de 70 países, liderando las exportaciones de aceite en España.
1960
Se introduce el envase de vidrio
Carbonell, en su constante búsqueda de la mejor calidad e innovación, introduce los primeros envases de cristal, lo que le permite distinguirsede todos sus competidores.
1970
Nace Carbonell 0'4.
Casi al mismo tiempo que se compra la empresa de salsas y mostazas Louit, salen al mercado las primeras botellas de Carbonell 0'4.
1987
Carbonell empieza a comercializar Aceite de Oliva Virgen Extra.
Carbonell, una vez más, es pionera en el mundo del aceite, desarrollando los aceites de oliva Vírgenes Extra.
1995
Carbonell en el puesto 31 de las "Top 100 European Brands"
La publicación "Top 100 European Brands" situa a Carbonell en el puesto 31 de las mejores marcas de Europa.
2001
Grupo SOS adquiere Grupo Koipe, al que pertenece Carbonell
Tras un periodo en manos de grupos empresariales de origen francés, y más tarde italiano, Grupo SOS adquiere Grupo Koipe, al que pertenece la marca Carbonell, convirtiéndose hoy en el segundo grupo de alimentación español.
2004
Lanzamiento "Primera Campaña". Inauguración del museo Carbonell
Lanzamiento de las primeras botellas de nuestro aceite "Primera Campaña" que rinde homenaje a los procesos de recolección y molienda tal y como se hacían en 1886.
Inauguramos el Museo Carbonell del Aceite en la fábrica de Alcolea (Córdoba) y las primeras tiendas Azzait de Carbonell.
2010
ANTONIO CARBONELL Primera Campaña 2010-2011
Antonio Carbonell Primera Campaña 2010-2011 es el primer aceite de oliva de la temporada, fruto de la prensada de las primeras aceitunas de la cosecha, lo que lo convierte en un aceite de altísima calidad con un sabor y color únicos. Es el resultado de la combinación de las mejores aceitunas y se caracteriza por sus notas aromáticas intensas, que le confieren una fragancia especial. Se presenta como el aceite de oliva virgen extra Premium de Carbonell, siendo una edición limitada y numerada de 17.000 botellas destinadas al consumidor más gourmet.
La nueva imagen de Carbonell
Carbonell moderniza la imagen de la gitana, emblema de la marca, adaptándola a la mujer actual española.
A medida que va transcurriendo el tiempo, la aceituna va madurando y en este proceso de madurez, la oxidación juega un papel muy importante. La oxidación de la aceituna se traduce en una pérdida de las cualidades y propiedades del aceite y una degradación de la tonalidad natural del mismo. ¿Cómo se puede evitar perder dichas propiedades? Mediante el envasado. Un envasado opaco, que no se vea afectado por la luz y por el oxígeno, evitará que el aceite se vea alterado y por tanto ayudaremos a conservar sus propiedades naturales. Es en este punto dónde el vidrio y la lata juegan un papel muy importante. Los envases de vidrio y lata, ayudan a conservar dichas propiedades protegiendo al aceite de posibles elementos externos que puedan danarlo o alterar sus cualidades naturales.
Desde Carbonell, no sólo combinamos las mejores tecnologías para ofrecerte la mejor calidad, sino que día a día investigamos en procesos y desarrollos para ofrecerte un aceite sobresaliente que se adapte a todas tus necesidades, desde un Carbonell Virgen Extra en formato de plástico, perfecto para degustar en crudo, hasta un Carbonell Virgen Extra Gran Selección en vidrio, un aceite magistral para los paladares más exigentes que les gusta dotar de un toque único a sus comidas.
