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Esta semana usaremos los huevitos de codorniz que quedan graciosos por su tamaño y son tan ricos como los de gallina.
Un plato muy socorrido son los huevos rellenos a los que daremos un poco de estatus acompañándolos con unos trigueros.
¿Quién de vosotros no se ha quemado alguna vez al freír un huevo? Y seguro que después de esa ocasión cuando fuisteis a hacerlo otra vez sentisteis miedo en la cocina…
