Hasta el próximo día 26 de abril, la cocina nórdica y la cocina en miniatura tienen una cita importantísima en el XVIII Congreso Nacional de Cocina de Autor.
Aunque la época de Semana Santa y de Cuaresma ya ha pasado hace algunos días, hoy hemos querido rescatar esta receta de potaje de garbanzos guisados con bacalao.
¿Habéis tenido alguna vez la oportunidad de presenciar un eclipse de sol o de luna? ¿Y un eclipse en Internet? Sí, sí, habéis leído bien… Si nunca habéis oído hablar de un eclipse de webs, ¡estad muy atentos!
El pasado 11 de abril finalizó nuestra promoción con LG para renovar el alma de vuestras cocinas. ¿Habéis sido alguno de los afortunados que ha conseguido innovadores electrodomésticos LG?
A partir de hoy y hasta el 18 de abril, el sector de la hostelería vivirá tres días grandes con la celebración del XIV Congreso Nacional de Hostelería en el Palacio Kursaal de San Sebastián.
Pon a calentar la leche con la canela en rama, la cáscara del limón y la vainilla, sin llegar a hervir, durante 5minutos, agrega el azúcar y deja templar. Saca la vainilla, córtala a la mitad, raspa el interior y vuelve a introducir todo, dejándolo en infusión…
Hoy se pone el punto y final a nuestra promoción con LG para renovar el alma de vuestras cocinas. Después de dos meses, han sido muchas las personas que han participado y han conseguido electrodomésticos LG.
En estas vacaciones de Semana Santa, seguro que habréis disfrutado del placer de tomaros una buena copa de vino acompañada de un pincho o una riquísima comida. Y es que cada vez más, el maridaje entre vino y gastronomía está inundando multitud de actividades y destinos turísticos.
Todas las noches la misma pregunta: “y mañana, ¿qué comemos?”… Seguro que habéis vivido esta situación en casa en más de una ocasión y si además, os veis en la obligación de tener que comer en el trabajo, la cosa se complica.
Queda poco más de una semana para que finalice nuestra promoción “Carbonell & LG te ayudan a renovar el alma de tu cocina”.
